Manfaat Kesehatan dari Oak Aged Wines and Spirits

[ad_1]

Ada beberapa aspek untuk setiap manfaat kesehatan dari anggur dan roh tua yang sudah tua. Komponen pertama adalah anggur atau roh itu sendiri. Sudah lama dipikirkan, dan penelitian terbaru tampaknya mendukungnya, bahwa konsumsi moderat 1 atau 2 minuman beralkohol per hari dapat meningkatkan masa hidup rata-rata orang yang sehat. Telah terbukti meningkatkan kolesterol HDL yang baik, mencegah penggumpalan darah dan penggumpalan darah yang menyebabkan gumpalan darah mematikan yang menyebabkan serangan jantung dan stroke, dan juga untuk mencegah penularan parasit di wilayah di mana air minum yang aman bukan merupakan norma. . Arak anggur dan anggur mengandung banyak antioksidan polifenol yang sehat, resveratrol, dan asam galat, yang semuanya memerangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan kanker. Aksi antioksidan telah lama diketahui memberi manfaat anti kanker, dan antioksidan kuat dalam anggur merah, anggur, dan anggur, tidak terkecuali. Anggur merah memiliki lebih banyak lagi karena pigmen merah gelap dari kulit anggur mengandung kandungan antioksidan yang paling tinggi. Flavonoid dan resveratrol bergerak lebih jauh dengan mencegah kelengketan trombosit yang mengarah ke gumpalan darah yang mematikan yang mengakibatkan serangan jantung dan stroke.

Aspek kedua dari roh pohon ek adalah antioksidan kuat yang ditemukan di tong kayu ek. Ini adalah antioksidan yang sama yang ditemukan dalam banyak buah dan sayuran, seperti anggur, stroberi, walnut, pecan, raspberry, buah delima, dan hasil alam lainnya. Ini disebut asam ellagic, dan itu sangat terkonsentrasi di kayu ek yang dibuat dari barel penuaan. Zat kimia ini lintah ke dalam roh penuaan selama penuaan oak yang panjang. Selama fluktuasi suhu umum di lingkungan penuaan roh, cairan menembus laras kayu dan keluar lagi, berkali-kali, sehingga menanamkan cairan dengan banyak asam ellagic dari pohon ek. Hal ini akan terjadi pada setiap oak usia cair, anggur yang paling umum berusia, cognac, brendi, wiski bourbon & scotch, dan bahkan beberapa rum tua. Semua minuman beralkohol ini mengandung asam ellagic dalam jumlah besar, serta banyak zat lain yang melekat pada minuman itu sendiri sebelum proses penuaan.

Asam ellagic telah terbukti menyebabkan kematian sel pada sel kanker. Diperkirakan juga mencegah karsinogen untuk berikatan dengan DNA. Seperti yang kita semua tahu, kerusakan DNA yang diteruskan melalui replikasi dapat mengakibatkan mutasi kanker. Ini juga memperkuat jaringan ikat yang menghasilkan pencegahan kanker dari penyebaran. Asam ellagic juga mengurangi penyakit jantung, fibrosis hati, cacat lahir, dan meningkatkan penyembuhan luka. Ini juga telah ditunjukkan untuk mencegah pertumbuhan tumor, kanker kandung kemih, kanker payudara, kanker esofagus, leukemia, dan kanker prostat. Itu juga antimikroba.

Anggur dan arak yang sudah tua mengandung banyak senyawa yang mempromosikan kesehatan, serta asam ellagic dari buah anggur (dalam minuman anggur dan anggur) serta dari tong kayu ek yang sudah tua. Ingatlah bahwa kunci untuk mengintegrasikan minuman ini ke dalam pola makan yang sehat adalah moderasi. Dalam kasus minuman beralkohol, lebih banyak tidak lebih baik, dan Anda harus tetap pada satu atau dua gelas per hari atau berisiko mengubah manfaat kesehatan menjadi kewajiban. Nikmati dengan penuh tanggung jawab dan Anda dapat memiliki kehidupan yang lebih panjang dan lebih enak.

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *